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2004 年，仁懷市被認定命名為“中國酒都“，因其特殊的生態、氣候、土壤和微生物群環境，成為釀造茅臺酒等優質醬香型白酒不可復制的唯一產區。酒產業作為仁懷市實體經濟的重要組成部分，近年來主動擁抱數字化，加快構建現代化產業體系。
方案充分利舊，可利用制酒車間、制曲車間、磨曲車間、酒庫、灌裝區等場所原有的攝像頭，將接入攝像頭視頻流的智能分析服務器部署在中控室內，使用 AI 視覺分析算法對視頻內現場人員行為及環境進行實時監測，實現一屏看全場、一鍵治違規，快速打造一體化安全生產管控平臺。
方案上線期間，鯤云科技安排專人團隊，針對落地酒廠的實際環境不斷迭代算法效果，誤報率降低到 5%以下，并根據客戶提出的實際生產管理需求新增了未消除靜電告警、空窖池未懸掛安全網行為告警等行業定制算法，算法精準度達到 95%以上，滿足客戶的實際監管需求。
鯤云科技 AI 視頻分析解決方案對仁懷市白酒企業生產車間、壇庫區等重點工作場所實行 24 小時智能安全監管，截至目前實現監測預警 2300 余次，壓實企業安全生產責任的同時，大大降低管理人員的工作量與企業生產成本。
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